CV-eksempel barista (2026)
Et stærkt barista-CV bygger på dine cafeer, dine brygningsteknikker og dit kendskab til kaffe. Vis hvilken type café (specialty, kæde, hotelcafé), dine SCA-certifikater, filterbrygningsmetoder og konkrete resultater som latte art-placeringer eller kundeevalueringer.
Komplet CV som barista
Dette barista-CV viser, hvordan du præsenterer cafeer, brygningsteknikker, certifikater og resultater. Tilpas cafétype og specialer efter din egen erfaring.
Head barista med 5 års erfaring i københavnske specialty-cafeer. Tidligere ansat hos Prolog Coffee Bar og nu The Coffee Collective i Jægersborggade. SCA Barista Skills Intermediate-certificeret og opnåede 3. plads ved Danmarksmesterskabet i Latte Art 2024. Ansvarlig for daglig kalibrering af espresso, brew-ratio for filter og oplæring af 8 baristaer.
- Leder team på 8 baristaer og servicerer 400+ kunder dagligt i specialty-café.
- Ansvarlig for daglig dial-in af espresso (Victoria Arduino VA388) og brew-kalibrering.
- Udviklede tre seasonale signaturdrikke med cafeens egne single-origin bønner.
- Oplærte 5 nye baristaer i SCA-metodik og fik dem op på servicestandard inden for 4 uger.
- Barista i hyggelig micro-roaster-café med 12 bønner på menuen.
- Lavede 300+ drikke dagligt under peak hours med konstant latte-art-kvalitet.
- Bidrog til cafeens social media-content med latte art-billeder og videoer.
- Startede i kæde-café med fokus på juice, sandwich og specialty-kaffe.
- Lærte effektivitet under travle morgenskift (06:30-11:00) med 250+ kunder.
- Gennemgik intern Joe & The Juice-træningsprogram for espresso og milk steaming.
SCA Barista Skills Intermediate (2023) · 3. plads DM i Latte Art (2024) · Medlem af Danish Barista Community
En profil, der viser kaffehåndværk
I din profil skal du nævne cafétype (specialty, kæde, hotel), kundevolumen, dine SCA-certifikater, brygningsmetoder og konkrete resultater som latte art-placeringer, kundeevalueringer eller omsætningsvækst.
Jeg er en kaffeelskende og serviceminded barista, der elsker at lave lækker kaffe og snakke med kunder. Jeg er hurtig og omhyggelig.
Head barista med 5 års erfaring i københavnske specialty-cafeer, herunder 3 år på The Coffee Collective. SCA Barista Skills Intermediate og 3. plads ved Danmarksmesterskabet i Latte Art 2024. Ansvarlig for 8 baristaer og daglig kalibrering.
Flere tips? Læs vores guide til profiltekst.
Hvad danske arbejdsgivere søger hos en barista
Danske cafeejere leder efter baristaer med stærkt håndværk, sensorik og evne til at levere kvalitet under pres. Kobl hver kompetence til cafeer, teknikker og konkrete resultater.
Espressoekstraktion
Dial-in, ratio, flow rate, temperatur. Specialty-cafeer forventer daglig kalibrering og forståelse for bønnens udvikling.
Milk steaming & latte art
Teksturering, free-pour, etched art. Nævn placeringer i latte art-throwdowns eller konkurrencer.
Filterbrygning
V60, Chemex, Aeropress, French Press, Kalita Wave. Forskellige cafeer har forskellige signatur-metoder.
Sensorik & cupping
Aroma, syre, body, finish. Deltagelse i cupping-sessioner viser engagement ud over bardisken.
Udstyrskalibrering
Kværne (Mahlkönig, Mythos, EK43), espressomaskiner (La Marzocco, Victoria Arduino). Vedligehold og justering.
Tempo under peak
Morgen-rush, flere bestillinger samtidig, rolig kommunikation med kunder. Kan være 300+ drikke på 4 timer.
Teamledelse & oplæring
Vagtplan, onboarding, kvalitetstjek på drikke. Kritisk for head barista- og shift leader-roller.
Sådan beskriver du erhvervserfaring som barista
Beskriv per café: type (specialty, kæde, hotel, bageri), volumen (drikke per dag), dine metoder og ansvarsområder. Angiv resultater som latte art-placeringer, SCA-certifikater, kundevolumen eller signaturdrikke, du har udviklet.
- Leder team på 8 baristaer og servicerer 400+ kunder dagligt i specialty-café.
- Ansvarlig for daglig dial-in af espresso og brew-kalibrering på V60 og Aeropress.
- Udviklede tre seasonale signaturdrikke med cafeens egne single-origin bønner.
- Barista i micro-roaster-café med 12 bønner på menuen.
- Lavede 300+ drikke dagligt under peak hours med konstant latte-art-kvalitet.
- Bidrog til cafeens social media-content med latte art-billeder.
- Weekendbarista i hyggecafé med fokus på hjemmelavet bagværk og specialty kaffe.
- Håndterede bar alene på stille morgener og med kollega på travle weekender.
- Lærte grundlæggende espressoteknik og manuel brygning fra erfaren head barista.
Gør og undgå
Typiske fejl og smarte valg vi ser i CV'er for barista. Følg disse retningslinjer så skiller dit CV sig ud hos danske rekrutterere.
Navngiv cafeerne
The Coffee Collective, Prolog, April, Kompa'9. Barista-branchen er lille — cafénavn siger alt om dit niveau.
Angiv SCA-certifikater
SCA Barista Skills, Brewing, Sensory Level 1-Professional. Det er guldstandarden i specialty coffee.
Nævn konkurrencer og placeringer
DM i Latte Art, Brewers Cup, Barista Championship. Selv deltagelse signalerer engagement ud over jobbet.
Undgå "kaffeelskende"
Det siger alle baristaer. Vis din kærlighed til kaffe gennem cafeer, certifikater og konkurrencer.
Begræns listen over maskiner
Nævn hovedudstyr (La Marzocco, Victoria Arduino, Mahlkönig), ikke hver enkelt model du har rørt.
Skriv ikke "elsker kaffe" som kompetence
Passion er ikke et CV-punkt. Beskriv i stedet din latte art-teknik, risteprofiler du kender, antal kopper/dag du laver og eventuelle SCA-kurser. Konkret erfaring imponerer mere end entusiasme.
Hvad tjener du som barista?
Lønstatistik for barista i Danmark, baseret på data fra Danmarks Statistik, fagforeninger og 220+ aktuelle jobopslag. Lønnen påvirkes af erfaring, geografi, branche og arbejdsgiver — tallene herunder er vejledende.
FAQ: CV som barista
Svar på de oftest stillede spørgsmål om at skrive et CV som barista i Danmark.
Ikke til kæde-cafeer som Joe & The Juice eller Espresso House, men til specialty-cafeer som The Coffee Collective eller Prolog forventes ofte SCA Barista Skills Intermediate eller tilsvarende dokumenteret erfaring. Certifikatet kan tages via Coffee Collective Academy eller lignende danske SCA-autoriserede trænere.
Konsistent latte art er en basal forventning i specialty-segmentet. Placeringer ved throwdowns eller DM i Latte Art er et stort plus. Hvis du har deltaget i konkurrencer, så nævn dem — også selv om du ikke vandt.
En nyuddannet barista tjener typisk 21.000–25.000 kr./md. En erfaren barista i specialty-segmentet ligger på 25.000–30.000 kr./md. Head baristaer og café-managers kan tjene 30.000–38.000 kr./md. Drikkepenge kommer oveni, særligt i hipster-cafeer. Kilde: HORESTA Løn.
Ja, særligt som start. Joe & The Juice og Espresso House giver god volumen-erfaring og struktureret træning. Skift til specialty (Coffee Collective, Prolog, April) viser progression og er ofte vejen til head barista-roller.
Gerne. Hvis du har arbejdet med kendte roasterier (Coffee Collective, La Cabra, Prolog, April, Koppi, Drop), så nævn det — det viser sensorisk erfaring. I kædesegmentet er bønnerne mindre relevante.
Ja. Mange hospitality-medarbejdere skifter mellem barista, bartender og tjener. Overførbare kompetencer er tempo, kundeservice, kalibrering af udstyr og sensorik. Fremhæv det i din profiltekst ved brancheskift.
SCA (Specialty Coffee Association) kurser — Barista Skills, Brewing, Sensory Skills — er branchens guldstandard. Foundation-niveau viser basiskompetence, Intermediate og Professional åbner døre til specialty-caféer som Coffee Collective, Prolog og Democratic Coffee. Nævn niveauet tydeligt.
Kilder og videre læsning
De kilder og brancheorganisationer vi har brugt til at udarbejde indholdet på denne side.
Komplet ansøgningspakke som barista
Dit CV er kun halvdelen. Se også ansøgningseksempel og detaljeret lønguide for barista.
CV-eksempler i samme kategori
Udforsk CV-eksempler for jobs der ligner barista — med samme type kompetencer og arbejdsmarkedsforhold.
Begynd med dit barista-CV
Udfyld dine cafeer, certifikater og brygningsteknikker for et barista-CV, der passer til danske specialty-cafeer, kæder og hoteller.